Paella Valenciana 

Arroz con conejo, pollo, garrofón, judias, pimiento rojo y albóndigas de carne caseras.   

Paella Valenciana Mixta

Arroz con conejo, pollo, garrofón, judias, pimiento rojo, albóndigas de carne caseras y gambas.

Paella de Invierno

Arroz con habas, alcachofas, pimiento rojo, pollo, conejo y albóndigas de carne caseras. (Solo en temporada de alcachofas  normalmente de noviembre a abril)

Paella de Pescado

Arroz con sepia, rape , gambas rojas y caldo casero de pescado de roca y moluscos.

Fideuá

Fideo a elegir entre clasico o  nº4, con sepia, rape,  gambas rojas y caldo casero de pescado de roca y moluscos.

Paella Vegetariana

Arroz con mucha variedad de verduras.

Suquet de Peix a fuego de leña.

Guiso con patatas , calamares, sepia, rape y gambas rojas, a fuego de leña. 

Conejo a la Brasa.

Conejo al ajillo.

Entrecot de Ternera.

Solomillo de Ternera.

No se admiten tartas o comida del exterior.

Si desea que hagamos una tarta para alguna celebración comuniquelo al hacer la reserva.

Todos nuestros arroces son aptos para celíacos no añadiendo las albóndigas de carne que llevan glutén, siempre previo aviso antes, cuando se  hace la reserva.

También si  algún ingrediente no es de su gusto nos lo comunica al hacer la reserva.      Restaurante Puigmola.

English menu

Meal Must be ordered in advance due to the time requiered for preparation. As all our rice and noodle dishes are cooked over wood, the minimum order is for 3 portions

If you are allergical say it  when making the reservation, please.  

Valencian paella

Rice, rabbit, chicken, vegetables and homemade meatballs.

Mixed paella

Rice, rabbit, chicken, vegetables, homemade meatballs and praws.

Winter paella

Rice, rabbit, chicken, artichokes, broad beans, homemade meatballs. (Only in season)

Fish paella

Rice, cuttlefish, monkfish and praws.

Fideuá

Noodles, cuttlefish, monkfish and praws.

Rabbit cooked over wood.

Rabbit with garlic.