Paella Valenciana
Arroz con conejo, pollo, garrofón, judias, pimiento rojo y albóndigas de carne caseras.
Paella Valenciana Mixta
Arroz con conejo, pollo, garrofón, judias, pimiento rojo, albóndigas de carne caseras y gambas.
Paella de Invierno
Arroz con habas, alcachofas, pimiento rojo, pollo, conejo y albóndigas de carne caseras. (Solo en temporada de alcachofas normalmente de noviembre a abril)
Paella de Pescado
Arroz con sepia, rape , gambas rojas y caldo casero de pescado de roca y moluscos.
Fideuá
Fideo a elegir entre clasico o nº4, con sepia, rape, gambas rojas y caldo casero de pescado de roca y moluscos.
Paella Vegetariana
Arroz con mucha variedad de verduras.
Suquet de Peix a fuego de leña.
Guiso con patatas , calamares, sepia, rape y gambas rojas, a fuego de leña.
Conejo a la Brasa.
Conejo al ajillo.
Entrecot de Ternera.
Solomillo de Ternera.
No se admiten tartas o comida del exterior.
Si desea que hagamos una tarta para alguna celebración comuniquelo al hacer la reserva.
Todos nuestros arroces son aptos para celíacos no añadiendo las albóndigas de carne que llevan glutén, siempre previo aviso antes, cuando se hace la reserva.
También si algún ingrediente no es de su gusto nos lo comunica al hacer la reserva. Restaurante Puigmola.
English menu
Meal Must be ordered in advance due to the time requiered for preparation. As all our rice and noodle dishes are cooked over wood, the minimum order is for 3 portions
If you are allergical say it when making the reservation, please.
Valencian paella
Rice, rabbit, chicken, vegetables and homemade meatballs.
Mixed paella
Rice, rabbit, chicken, vegetables, homemade meatballs and praws.
Winter paella
Rice, rabbit, chicken, artichokes, broad beans, homemade meatballs. (Only in season)
Fish paella
Rice, cuttlefish, monkfish and praws.
Fideuá
Noodles, cuttlefish, monkfish and praws.
Rabbit cooked over wood.
Rabbit with garlic.